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走进泸县兆雅镇燕岩村15组,是新乡贤马国刚的桑葚林,4月的阳光和微风拂过累累挂枝的桑葚,像是正在给长短错落的桑葚上色,让人垂涎欲滴。
本来承包了5亩地打算养殖土鸡,为了让鸡有遮阳之处而种植了这片桑葚林,没想到桑葚长得很好,就又栽种了长桑葚品种;短桑葚产量高,酸甜味,泡酒和直接吃都可以,长桑葚味道更甜,无籽,口感比短桑葚更细腻,很受大家欢迎。在自身的探索和农技员的帮助下,乡贤马国刚养殖模式逐渐发展为“树上采果”+“落果养鸡”的模式。
“4、5月这个阶段我们的鸡是吃着桑葚在长,你看它们排的粪便都是紫色的,我们在这两个月限量供应特色‘桑葚土鸡’,其他月份桑葚没挂果时,我们就在树下养鸡,让鸡满山跑,充分把土地利用起来,吃的是糠皮等杂粮,不喂饲料,是真真正正的跑山土鸡。” 马国刚笑呵呵地说。
据马国刚介绍,这些鸡都是散养,比较矫健,肉也比较紧实,所以不愁销路,都是私人打电话来预定,价格也比较好。
(泸县兆雅镇 何显卓供稿)
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